Krabbelurer

Krabbelurer är som en blandning mellan pannkaka och sockerkaka. Det är både superlätt och supergott att ha med ut som efterätt. Förbered smeten i förväg hemma. Ett tips är att använda ett tomt tetra-pak för att kunna klämma ut det sista.

Recept (10-12 st)

• 1 ägg
• 1 dl strösocker
• 1 dl mjölk
• 3 dl vetemjöl
• 1.5 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• Smör till stekning
• Socker att vända i Valfri god topping

Rör ihop alla ingredienser. Stek på medelvärme tills de fått en gyllenbrun färg och rest sig lite. Vänd de färdiga krabbelurerna i socker och servera med valfritt tillbehör.

Recept Video

PS. Ta enkelt med smör i vår behållare ”smörbyttn