Cart
0
Det behöver inte vara krångligt för att bli fantastiskt. Den här korven med egengräddat bröd på stekhäll blev en riktig fullträff – få ingredienser, enkla moment och otroliga smaker.
Ingredienser (4 personer)
Korv & bröd
- 8 grillkorvar av bra kvalitet
- 1 färdig pizzadeg eller bröddeg från butik
Tillbehör
- Picklad rödlök
- Potatissallad
- Bostongurka
- Chilimajonnäs
Gör så här
Brödet
- Dela den färdiga degen i 8 lika stora bitar.
- Forma varje bit till ett avlångt korvbröd.
- Lägg bröden direkt på en medelvarm stekhäll – helt utan olja.
- Grädda några minuter per sida tills de fått fin färg och är genomgräddade. Vänd regelbundet så att de inte bränns.
Korven
- Lägg korvarna på stekhällen bredvid bröden.
- Stek på medelvärme tills de fått en fin gyllene yta runt om och är genomvarma.
Montering
Fyll de nygräddade bröden med korv och toppa med:
- En sked potatissallad
- Picklad rödlök
- Bostongurka
- Chilimajonnäs
Resultatet
Krispigt nygräddat bröd, saftig stekt korv och en perfekt kombination av syra, sälta och hetta från tillbehören. Inget avancerat – bara riktigt bra råvaror tillagade över stekhällen.
Enkelt. Rustikt. Magiskt gott.
