Dalum stekhällar är utformade för att göra din utematlagning enklare och mer njutbar. Här är några användbara tips för att få ut det bästa av din stekhäll och hålla den i toppskick:

Innan du börjar laga mat på en stekpanna eller Dalum stekhäll behöver du bränna in en stekhäll. Då skapas en yta som ger bra stekegenskaper och en stekhäll som är lätt att rengöra och underhålla. Ju mer du använder din Dalum stekhäll desto bättre kommer den att bli!

När du använder din stekhäll, se till att elda försiktigt för att undvika överhettning och bränd mat. Anpassa värmen efter rätten du tillagar, precis som du skulle göra hemma. Vid matlagning över öppen eld kan vinden påverka, så använd gärna vindskydd om det behövs.

Använd valfritt fett vid matlagningen och undvik att överdriva värmen. Dalum stekhällar är tillverkade av 100% stål, vilket gör att du kan använda metallverktyg utan problem.

När det är dags att rengöra din stekhäll, gör det bäst när den fortfarande är varm eller ljummen. Använd vatten och en stekspade för att lösa upp matrester och undvik att använda diskmedel för ofta. Vid matlagning över öppen eld kan sot hamna på undersidan, så torka av den innan förvaring för att hålla stekytan ren.

Om matrester bränns fast, kan grovsalt användas för att absorbera fett och smuts. Skrapa sedan bort saltet och torka av stekhällen. Förvara den väl infettad i en torr miljö för att undvika rost.

Vid eventuella rostfläckar, använd stålull eller en grillborste för att ta bort dem och rengör sedan enligt ovan. Undvik överhettning och användning av stekhällen som eldstad för att maximera dess livslängd och effektivitet.

Vi hoppas att din stekhäll från Dalum blir en trogen följeslagare i din utematlagning
och på dina äventyr!