Efterrätt på tur

Upptäck Efterrätt på tur. Eric Tornblad har skrivit flera uppskattade böcker om friluftsmat och har under många år hållit kurser och event om matlagning utomhus. En sak har han lärt sig: det som folk längtar mest efter ute är Efterrätt på tur. Det blev startskottet till den här boken.

Här samlas klassiker som hotam totam, krabbelurer och hajkbanan, men också mer oväntade godsaker som inbakad äppelpaj och tiramisu. Med fokus på Efterrätt på tur visar boken hur du enkelt kan avsluta dagen ute med något riktigt gott.

Recepten är enkla och tydligt anpassade för friluftsliv. De kräver få moment, har kort tillagningstid och ger minimalt med disk, så att Efterrätt på tur blir njutning snarare än projekt.

En genomgående tanke är att alla recept ska fungera både på dagsturer och längre äventyr. Därför innehåller boken alltid en variant som visar hur Efterrätt på tur kan anpassas för fjällvandring och övernattningar, där råvaror måste vara lätta, hållbara och klara sig utan kylning.

Efterrätt på tur är en användarvänlig och inspirerande bok för alla som vill lägga lite extra guldkant på utemåltiden. Det är också precis vad läsarna tycker – Efterrätt på tur fick betyg 5/5, Briljant, från Bibliotekstjänst.

Eric Tornblad har skrivit flera uppskattade böcker om friluftsmat och har under många år hållit kurser och event om matlagning utomhus. En sak har han lärt sig: det som folk längtar mest efter ute är Efterrätt på tur. Det blev startskottet till den här boken.

Information frakt och leverans: Klicka här