index

Viltplockat Kokboken

  • Ordinarie pris 299 kr
Utifrån ett 50-tal vilda växter och svampar delar Niki Sjölund och Lena Flaten med sig av drygt 250 recept med smaker och råvaror från skog, fjäll och ängsmark. Du hittar recept på allt från rönnbärskapris och inlagda fläderbär till svampkebab i pitabröd och kallrörd lingondricka. Läs också om hur du tar hand om det du har plockat genom att torka, lägga in och syra för att på så sätt bygga upp ett eget skafferi. Till varje växt finns information om bland annat växtplats och skördetid.

Gå med på väntelistan

Utifrån ett 50-tal vilda växter och svampar delar Niki Sjölund och Lena Flaten med sig av drygt 250 recept med smaker och råvaror från skog, fjäll och ängsmark. Du hittar recept på allt från rönnbärskapris och inlagda fläderbär till svampkebab i pitabröd och kallrörd lingondricka. Läs också om hur du tar hand om det du har plockat genom att torka, lägga in och syra för att på så sätt bygga upp ett eget skafferi. Till varje växt finns information om bland annat växtplats och skördetid.

Författarna vill inspirera till att vi ger oss ut i naturen och hittar de ätbara växter som ofta står där mitt framför ögonen på oss. Ett no waste-tänk genomsyrar hela boken – det mesta går att ta vara på!

Niki Sjölund är kocken som sadlade om och valde skogen som arbetsplats. Han har tidigare skrivit Vildplockat och Vildplockad svamp. Lena Flaten driver Flammans Skafferi i Storlien och brinner för mathantverk.

Fraktpriser & Leverans

Sverige

  • Frakt ombud 70 SEK
  • Frakt hemleverans 125 SEK
  • Fraktfritt över 495 SEK
  • Leveranstid 1-3 vardagar

Norge

  • Frakt 250 SEK
  • Leveranstid 2-5 vardagar

Finland & Danmark

  • Frakt 150 SEK
  • Leveranstid 2-5 vardagar

Läs mer om frakt och leveranser klicka här




Dalum Guide & Skötselråd:

Hållbart val
Säker betalning
Personlig kundsupport
Vad våra kunder säger om oss

andra är också intresserade av

Julutgåva Pannkaku Saffran
Julutgåva Pannkaku Saffran
Ordinarie pris 99 kr
+ Lägg till i kundvagn

Viltplockat Kokboken

299 kr